Unser Betrieb befindet sich seit 4 Generationen in der Familie. 1962 wurde der Hof von Erna und Wilhelm Haas übernommen, schon damals waren sie immer offen für Neues und haben zukunftsorientiert gewirtschaftet.
Als 1999 die Tochter Christa mit ihrem Ehemann Stefan den Hof übernahm, folgten zusätzlich zu den Milchkühen auch die Mutterkühe, womit sie erfolgreich in die Fleischvermarktung einstiegen. Bis jetzt wird der Hof erfolgreich von ihnen geführt.
Auch die Nachfolge des Gorgiesenhofes wird durch eines unserer vier Kinder gesichert. Christoph, der inzwischen Landwirt gelernt und seinen Meister absolviert hat, arbeitet schon jetzt tatkräftig mit und wird den Hof in Zukunft führen.
Impressionen
von unserem Hof
Tierwohl steht bei uns schon immer im Vordergrund. Deshalb haben wir seit Mai 2021 die Umstellung auf Bio-Milch und Bio-Fleisch vollzogen.
Unsere Mutterkühe sind während der gesamten Vegetationszeit mit ihrem Nachwuchs auf der Weide.
Unsere 50 Milchkühe sorgen für beste frische Bio-Milch.
Bei der Vermarktung unseres Fleisches achten wir auf höchste Qualität und einwandfreie Verarbeitung.
Da wir unsere Tiere sehr schätzen, achten wir darauf, nach dem Schlachten so viel wie möglich zu verarbeiten. In unseren Fleischpaketen finden Sie vom Hals über das Filet bis zum Tafelspitz für jede Zubereitungsart das geeignete Fleischstück.
Gerne reservieren wir Ihr Fleischpaket auf Vorbestellung und stellen es Ihnen zur Abholung bereit.
Die nachfolgende Bestellliste entspricht einem kompletten Fleischpaket. Die einzelnen Fleischstücke können nicht separat bestellt werden.
Sie haben Interesse an unserem Jungrindfleisch?
Dann kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder über unten stehendes Kontaktformular. Wir melden uns bei Ihnen, wenn eine Schlachtung ansteht und Fleischpakete verfügbar sind.
Die Abholung erfolgt direkt bei uns auf dem Hof. So haben Sie auch die Gelegenheit, sich zu informieren, wo Ihr Fleisch herkommt und wie die Tiere gehalten werden. Transparenz ist uns sehr wichtig, damit Sie guten Gewissens in den Genuss unseres Fleisches kommen.
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf